RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Доставка раков в Сочи. Сегодня, отведать раков в Сочи очень легко. Не обязательно тратить силы на их самостоятельное приготовление. Появился более удобный и выгодный вариант – заказ онлайн с доставкой. Клиент службы доставки сможет выполнить все требуемые действия, не выходя из дома. Необходимо только оформить заказ на сайте. Сервис работает 24 часа в сутки, поэтому зайти сюда можно в любое удобное время. Доставка в Сочи всегда осуществляется быстро. Сделав заказ раков в Сочи, перед покупателями открывается отличная возможность сэкономить много времени и собственных сил. Повара приготовят очень вкусных раков. Для этого они используют самые лучшие рецепты, которые были неоднократно проверены временем. Не менее важно, что при приготовлении используются самые свежие раки. Высокое качество продукции и соблюдение рецептуры в процессе приготовления позволяет достигать прекрасных вкусовых качеств. Все клиенты, заказав раков с доставкой, останутся довольны сделанным выбором. Многие оставляют свои хорошие отзывы о службе доставки.
Осторожно достаньте вареных раков и поместите в ледяную воду на пару минут, чтобы их можно было обработать. Когда прохладно на ощупь, возьмитесь за головную часть одной рукой, а за хвостовую часть другой рукой. Поверните в противоположных направлениях, расщепив раковину раков пополам над хвостом.
Этот благоприятный период продлится ровно до майских праздников. В мае на реках начинается паводок и раки готовятся к нересту, в результате чего вылов резко сокращается и цена идет вверх, продолжается это до конца июня.
Классический рецепт Ингредиенты: Раки живые – 2.5 — 3 кг; Вода – 6-7 литров; Соль – 6-7 ст. ложек; Большой пучок зрелого укропа с «зонтиками» или семена укропа – 3-4 ст. ложки; Репчатый лук – 1 большая луковица; Чеснок – 4-7 зубчиков; Перец черный горошком – 1 чайная ложка; Сливочное масло – 50 грамм. Сливочное масло и черный перец добавляются по желанию, без лука и чеснока тоже можно обойтись, но зрелый укроп или семена укропа должны быть обязательно.

Продажа раков в Сочи, Адлере, Красной поляне

Ловим или покупаем раков. Опускаем их на час в холодную воду. Затем чистим зубной щеткой от грязи. Ставим большую кастрюлю с холодной водой, кидаем в нее соль (1 столовая ложка соли на 1 литр воды), укроп (лучше свежий, но можно и сухой), перец горошком, пару лимонов порезанных на четвертинки. Как только вода закипит, кидаем раков. Перемешиваем. Через 10 минут после закладки раков в воду, добавляем в отвар кусочек сливочного масла. Еще через 5 минут выключаем и даем постоять в рассоле 30-60 минут. То есть варим 15 минут, потом даем настояться 30-60 минут. Выкладываем на тарелку, поливаем соком лимона. И можно кушать с пивом, вином или квасом. Приятного аппетита! Есть и другие рецепты с добавлением помидов, перца болгарского, лука, чеснока и т.д. Несколько рецептов подсмотрел на донском форуме. Экспериментируйте и подбирайте рецепт по своему вкусу.

QR-код текущей страницы

Доставка раков Сочи. Раковарня «Где раки зимуют». Купить раков в Сочи
на этом сайте цена на раки живые и варёные в Сочи оптовая, но мы доставляем раков по Сочи, Адлеру, на Красную поляну даже от 1 кг.

Раки Красная поляна Сочи Раки Сочи на Транспортной Ресторан раки Сочи

Запрос консультации